Haricots noirs bio 300 g de 🇦🇹
Description
Haricots Noirs Bio - 300g
Les haricots noirs sont riches en fibres et ont une teneur en protéines de 22 %. La fibre de haute qualité peut empêcher le corps d'absorber des substances cancérigènes. Ils contiennent également des antioxydants qui combattent naturellement les radicaux libres.
Les haricots en conserve sont flatulents et extrêmement riches en histamine en raison de la mise en conserve. Cependant, les haricots sont une source saine de protéines et ne devraient pas être bannis de l’alimentation en raison de leurs propriétés gonflantes. Avec une bonne préparation, vous pouvez réduire la teneur en histamine et rendre les haricots plus digestes.
préparation
Les haricots peuvent être trempés dans l'eau bouillante toute la nuit avant la cuisson ou, pour une option plus rapide, pendant une heure.
Après trempage, ils doivent être bien rincés puis mijotés dans de l'eau douce pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Après cuisson, ils peuvent être salés.
ingrédients
Ingrédients:
Haricots noirs crus biologiques
| 100 g contiennent en moyenne | |
| énergie | 1301 kJ / 309 kcal |
| Graisse | 2,6g |
| dont : acides gras saturés | 0,4g |
| les glucides | 39g |
| dont sucre | 3,1g |
| fibre | 21g |
| Protéine | 22g |
| Sel | 0,01g |
Origine transparente des ingrédients biologiques
Les haricots noirs sont 100 % biologiques et proviennent d'une culture contrôlée en Autriche.
Idées de recettes
Comment utiliser les haricots noirs bio ?
Les haricots noirs ont un goût aromatique de noisette et constituent le plat d'accompagnement protéiné idéal pour garnir des wraps, des salades ou des soupes.
Recettes de haricots noirs :