Haricots blancs bio 300 g de 🇦🇹
Description
Haricots blancs bio - 300g
Les haricots blancs ont une teneur en protéines de 21 % et apportent à votre corps beaucoup de magnésium, de fer et de fibres rassasiantes.
Les haricots en conserve sont flatulents et extrêmement riches en histamine en raison de la mise en conserve. Cependant, les haricots sont une source saine de protéines et ne devraient pas être bannis de l’alimentation en raison de leurs propriétés gonflantes. Avec une bonne préparation, vous pouvez réduire la teneur en histamine et rendre les haricots plus digestes.
préparation
Les haricots peuvent être trempés dans l'eau bouillante toute la nuit avant la cuisson ou, pour une option plus rapide, pendant une heure.
Après trempage, ils doivent être bien rincés puis mijotés dans de l'eau douce pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Après cuisson, ils peuvent être salés.
ingrédients
Ingrédients:
Haricots blancs 100% bio
| 100 g contiennent en moyenne | |
| énergie | 1 188 kJ / 283 kcal |
| Graisse | 1,6g |
| dont : acides gras saturés | 0,2g |
| les glucides | 35g |
| dont sucre | 2,0 g |
| fibre | 23g |
| Protéine | 21g |
| Sel |
0,01g |
Origine transparente des ingrédients biologiques
Les haricots blancs sont 100 % biologiques et proviennent d'une culture contrôlée en Autriche.
Idées de recettes
Comment utiliser les haricots blancs bio ?
J'utilise les haricots dans les ragoûts, comme fèves au lard ou en purée pour les tartinades et les trempettes.
Recettes aux haricots blancs :