{"title":"Sauerteig","description":"","products":[{"product_id":"sauerteig-starter","title":"Kefirko Bio Sauerteig Starter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGetrockneter Starter, hergestellt aus frischen, hochwertigen natürlichen Zutaten. Der Kefirko Sauerteigstarter wird sorgfältig zubereitet, um seine Integrität und Vitalität zu bewahren. Hergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäurebakterien im Mehl, enthält jede Tüte ruhendes Leben und ist bereit, mit Wasser geweckt zu werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSobald rehydriert, wird der getrocknete Sauerteigstarter lebendig und geschmacksintensiv. Er verleiht eine würzige Tiefe, die für echten Sauerteig einzigartig ist. Die fermentierenden Mikroorganismen bringen Deinen Teig zum Leben und kreieren köstliche Aromen, Geschmäcker und Texturen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-994aaec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"994aaec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAKTIVIERUNG:\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6b4502b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b4502b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e1. Mische 15 g Sauerteigstarter + 30 ml\u003cbr\u003elauwarmes Wasser + 30 g Mehl und lasse die Mischung\u003cbr\u003e6 bis 8 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Gib 25 ml lauwarmes Wasser + 30 g\u003cbr\u003eMehl hinzu und lasse die Mischung 12 bis 16 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Gib 50 ml lauwarmes Wasser + 60 g Mehl hinzu. Lasse\u003cbr\u003edie Mischung 12 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Entferne die Hälfte der Mischung\u003cbr\u003eund wiederhole Schritt 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Wiederhole Schritt 4,\u003cbr\u003ebis der Sauerteigstarter sein Volumen verdoppelt, aktiv\u003cbr\u003eist (Bläschen bildet) und bereit zum Backen ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f2f987a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f2f987a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eBACKEN:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa7e522 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa7e522\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eEntnehme die Menge Sauerteigstarter, die das Rezept benötigt. Füttere den verbleibenden Starter mit 30 g Mehl und 25 ml Wasser und bewahre ihn auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8fa734c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8fa734c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eEINFACH ZU VERWENDEN\u003c\/h6\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eIdeal für Anfänger oder erfahrene Brotbäcker, ist unser organischer Sauerteigstarter unglaublich nachsichtig und auch für Anfänger geeignet. Diese dehydrierte Kultur ermöglicht es Ihnen, den Prozess des Fütterns Ihres Starters kennenzulernen, bevor Sie mit dem Backen beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8fa734c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8fa734c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003ch5 class=\"elementor-widget-container\"\u003eAUFBEWAHRUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2c6bfd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c6bfd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank: Einmal pro Woche füttern. Wenn du backen möchtest, nimm den Starter aus dem Kühlschrank und wiederhole Schritt 4 (oben). Bei Raumtemperatur: Alle 12 Stunden füttern. Wenn du backen möchtest, wiederhole Schritt 4.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911240409312,"sku":"3830063021394","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/sourdough-starter-main-photo.webp?v=1753374916"},{"product_id":"metallschaber","title":"Kefirko Metallschaber","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUnser langlebiger und stabiler Schaber besteht aus rostfreiem Stahl und garantiert eine langanhaltende Nutzung ohne Rostbildung. Mit einem bequemen Holzgriff ist er leicht zu reinigen und perfekt zum Abschaben von Zutaten in Mischschüsseln geeignet. Dieses vielseitige Werkzeug dient als Zerhacker, Teigknetmesser und Teigschneider und ist somit unverzichtbar in der Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911255187680,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/Brotschaber.jpg?v=1723924425"},{"product_id":"brotmesser-schneidewerkzeug-fur-das-einschneiden-von-brot","title":"Kefirko Brotmesser - Schneidewerkzeug für das Einschneiden von Brot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUnser Broteinschnittwerkzeug ist klein, leicht und benutzerfreundlich und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker, um schöne Muster und Designs auf Teig zu erstellen. Es funktioniert effektiv mit verschiedenen Teigsorten, einschließlich Sauerteig, Ciabatta, Focaccia und Baguette, dank seinem scharfen Rand, die den Teig nicht zusammendrückt. Mit seiner robusten Konstruktion, hochwertigen Holzoberfläche und Edelstahlklingen bietet dieses Werkzeug Langlebigkeit, während die 5 austauschbaren Klingen präzise Designs ermöglichen, ohne die Kreativität zu beeinträchtigen oder den Teig zu beschädigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911261577440,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/BREAD-LAME-1-1-2048x1537.webp?v=1755254141"},{"product_id":"proofingbasket","title":"Rattan-Gärkörbchen mit Leinentuch.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUnser Gärkörbchen ist sorgfältig gestaltet, um eine glatte Oberfläche zu gewährleisten, auf der der Teig seine Form behalten und mühelos auf die Backfläche mit Mehl bestauben gleiten kann. Die Reinigung ist ein Kinderspiel – einfach nach jedem Gebrauch überschüssiges Mehl ausschütteln oder bei Bedarf das mitgelieferte Tuch verwenden. Mit seiner großzügigen Größe eignet es sich perfekt zum Backen mittelgroßer bis großer Brote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911270228192,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/Proofing-Basket-2_jpg.webp?v=1719260097"},{"product_id":"garkorbchenabdeckung-aus-gewachster-baumwolle","title":"Kefirko Gärkörbchenabdeckung aus gewachster Baumwolle","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3bb767 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3bb767\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser: ⌀25cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Baumwolle, pflanzliches Wachs, Jojobaöl, Baumharz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine natürliche Alternative zu Plastik-Abdeckungen für Lebensmittel. Eine Abdeckung aus Baumwolle und pflanzlichem Wachs schafft einen perfekten Verschluss auf Ihrer Brotteigschüssel während des Gärens. Sie können sie auch zum Aufbewahren von Lebensmitteln und zum Frischhalten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-792a13e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"792a13e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eNachhaltig – Wiederverwendbar – Waschbar – Biologisch abbaubar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911280877792,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/Brotteigkoerbchen_abdeckung.jpg?v=1723925312"},{"product_id":"kefirko-sauerteig-fermentierer-in-violett","title":"Kefirko Sauerteig Fermentierer Glas","description":"\u003cp\u003eSauerteigfermenter mit violettem Deckel. Der Fermenter besteht aus einem Fermenterglas, Messbecher, Fermentierungsuhr, Messlöffel, Deckel und Gummiband. Zusätzlich kommt der Fermentieren mit einem\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-image-box-title\"\u003eVIELSEITIGER BECHER MIT DECKEL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eEr funktioniert als Deckel des Sauerteig-Fermenters, Messbecher und Aufbewahrungsdose. Die Markierungen an der Seitenwand des Bechers (Cups\/Gramm und Milliliter) helfen Ihnen dabei, das Wasser und das Mehl bei jeder Fütterung des Starters genau abzumessen. Der Becher, der das Glas bedeckt, ermöglicht den Luftstrom und fördert die lebenden Kulturen in Ihrem Sauerteig-Starter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLAGERUNG DES STARTERS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWenn der Sauerteig-Starter sicher in einem vielseitigen Becher mit Deckel gelagert wird, ist er immer bereit für Ihr nächstes Backen. Um zu versichern, dass der Starter nie \"hungrig ist\", verwenden Sie die Fermentationsuhr, um die Zeit der letzten Fütterung zu markieren. Wenn Sie den Starter bei Raumtemperatur lagern, füttern Sie ihn einmal täglich. Lagern Sie ihn im Kühlschrank, füttern Sie ihn einmal pro Woche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eGUMMIBAND\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eMarkieren Sie vor dem Aufgehen das anfängliche Niveau des Sauerteigstarters. Sie werden sehen, wann der Starter sich verdoppelt hat und bereit zum Backen ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAUFBEWAHRUNGSDECKEL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eBefestigen Sie die Verschlusskappe am Ring des Sauerteig-Fermenters, um das Glasgefäß zum Aufbewahren von Sauerteig-Vorteig oder anderen Fermenten, die Sie im Kühlschrank aufbewahren möchten, abzudecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45919262572768,"sku":"3830063021318","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/Sauerteig_fermentierer.jpg?v=1723924570"},{"product_id":"kefirko-bio-sauerteig-starter-kopie","title":"Kefirko Bio Wasserkefir Körner 5 g (getrocknet)","description":"\u003cp\u003eDie Kefirko Bio Wasserkefir-Körner (5g) in getrockneter Form lassen sich zu 30 g frischen Körnern aufbauen. Damit kannst Du 600 ml erfrischenden Wasserkefir herstellen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Packung enthält eine einfache Aktivierungs- und Pflegeanleitung damit Du sofort mit der natürlichen Fermentation starten kannst. Geniesse die Vorteile selbstgemachten Wasserkefirs – gesund, köstlich und ganz einfach!\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung für die Aktivierung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4bfeebf elementor-widget__width-initial elementor-position-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"4bfeebf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image-box.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-content\"\u003e\n\u003cp\u003e1.30g Zucker in 300ml chlorfreiem Wasser auflösen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.Die Kefirknollen(5g) hinzugeben, abdecken und 3-4 Tage fermentieren\u003cbr\u003elassen (20-24°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.Die obigen Schritte (5-7mal) wiederholen, bis Anzeichen für Aktivität auftreten. Sonst nur 2 Tage fermentieren lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"55d5dcc\" class=\"elementor-element elementor-element-55d5dcc elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eWASSERKEFIR-REZEPT:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"066bb11\" class=\"elementor-element elementor-element-066bb11 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e1. aktivierte Wasserkefir-Knollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. 600ml Wasser (chlorfrei)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. 30g Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1476368\" class=\"elementor-element elementor-element-1476368 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eDen Zucker in Wasser mit Zimmertemperatur auflösen. Die Kefirknollen hinzugeben und abdecken. 24-48 Stunden Fermentieren lassen (20-24°C). Den Kefir filter und die Knollen wiederverwenden. Der Wasserkefir ist genussbereit oder bereit für die zweite Fermentierung.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 class=\"elementor-widget-container\"\u003eHinweise\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eIn ungeöffneter Packung an kühlem Ort für bis zu 12 Monate lagerbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fas fa-exclamation\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eNach Öffnung unmittelbar verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fas fa-exclamation\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eAlle fermentierten Lebensmittel können Spuren von Alkohol und Histamin enthalten. Wenn Sie Milchkefir für Kinder, stillende Mütter und Schwangere vorbereiten suchen Sie bitte medizinischen Rat vor Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mrs Flury Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993481855358,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/water-kefir-grains-main-photo.webp?v=1753373331"},{"product_id":"kefirko-kefir-fermentierer-glas","title":"Kefirko Kefir Fermentierer Glas","description":"\u003cp\u003eDer Kefirko Kefir Fermentierer aus Glas bietet eine einfache und hygienische Möglichkeit, Kefir selbst herzustellen. Der breite Glasbehälter 848ml ist praktisch und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer zweiteilige Deckel lässt sich während der Fermentation teilweise öffnen, um Luftzirkulation zu ermöglichen. Das integrierte Sieb ist optimal auf verschiedene Kefirdicken und Granulatgrössen abgestimmt und verfügt über zwei Ausgiessbereiche für eine einfache Handhabung. So gelingt die Fermentation mühelos und sicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/Bildschirmfoto_2025-07-24_um_18.31.37.png?v=1753375436\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackungsinhalt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e1 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Deckel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Siebdeckel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e3 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Dichtungsring\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e4 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Glasgefäss\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e5 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Rührstab \/ Löffel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e6 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Presse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e7 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Schaber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e8 \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e– Heft mit Anleitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/kefir-fermenter-8.webp?v=1753375523\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mrs Flury Shop CH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993548046718,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/kefir-fermentor_0006_Kefir-Fermenter-small-blue_jpg.webp?v=1753375516"},{"product_id":"kefirko-bio-milch-korner-1-g-getrocknet","title":"Kefirko Bio Milch Körner 1 g (getrocknet)","description":"\u003cp\u003eDie KefircoBio Milch-Körner (1g) in getrockneter Form lassen sich zu 600 ml frischen Körnern aufbauen. Damit kannst Du 600 ml erfrischenden Milchkefir herstellen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Packung enthält eine einfache Aktivierungs- und Pflegeanleitung damit Du sofort mit der natürlichen Fermentation starten kannst. Geniesse die Vorteile selbstgemachten Wasserkefirs – gesund, köstlich und ganz einfach!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung für die Aktivierung:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"598000e\" class=\"elementor-element elementor-element-598000e elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"a8bc0e2\" class=\"elementor-element elementor-element-a8bc0e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e1. Milchkefir-Knollen in 100ml Milch\u003cbr\u003egeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. 24 Stunden fermentieren lassen (20-24°C). Nach 12 Std. sanft umrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Nach 24 Std. mit einem feinen Sieb filtern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. 5-7mal wiederholen. 200ml Milch benutzen, sobald die Knollen eine Aktivität zeigen (säuern, verdicken).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Sobald die Milch zu Kefir fermentiert, sind die Knollen bereit zur Nutzung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"ba5272d\" class=\"elementor-element elementor-element-ba5272d elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003ch6 class=\"elementor-widget-container\"\u003eMILCHKEFIR-REZEPT:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2f42a7d\" class=\"elementor-element elementor-element-2f42a7d elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e1. Aktivierte Milchkefir-Knollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. 600ml Milch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Milchkefir-Knollen der Milch hinzugeben und abdecken. 24 Stunden fermentieren lassen (20-24°C). Den Kefir sieben und die Knollen wiederverwenden. Der Milchkefir ist genussbereit oder bereit für die Wiederverwendung. *getrocknete Milchkefir-Knollen können Kleiner sein. Es ist besser, in den ersten Wochen ein feineres Sieb zum Filtern zu benutzen, solange die Knollen wachsen\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"fdee48d\" class=\"elementor-element elementor-element-fdee48d elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eWichtige Infos\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eIn ungeöffneter Packung an kühlem Ort für bis zu 12 Monate lagerbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fas fa-exclamation\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eNach Öffnung unmittelbar verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fas fa-exclamation\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eAlle fermentierten Lebensmittel können Spuren von Alkohol und Histamin enthalten. Wenn Sie Milchkefir für Kinder, stillende Mütter und Schwangere vorbereiten suchen Sie bitte medizinischen Rat vor Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fas fa-exclamation\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eEnthält Spuren von Milch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"image-box.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"4bfeebf\" class=\"elementor-element elementor-element-4bfeebf elementor-widget__width-initial elementor-position-top elementor-widget elementor-widget-image-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mrs Flury Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56685243597182,"sku":"3830063020397","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/milk-kefir-grains-main-photo.webp?v=1765276849"}],"url":"https:\/\/www.mrsfluryshop.ch\/fr\/collections\/sauerteig.oembed","provider":"Mrs Flury Shop CH","version":"1.0","type":"link"}