Profil en acides aminés protéine de vanille biologique
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
| énergie | 1522 kJ / 361 kcal |
| Graisse | 3,8g |
| dont : acides gras saturés | 0,3g |
| les glucides | 15g |
| dont sucre | 2,3g |
| fibre | 13g |
| Protéine | 60g |
| Sel | 0,05g |
| magnésium | 400mg / (107%)* |
| fer | 16mg / (114%)* |
| zinc | 11mg / (110%)* |
| acides aminés | |
| Lysine | 3,28g |
| Méthionine | 0,86g |
| Cystéine/cystine | 0,7g |
| L'acide aspartique | 6,07g |
| Thréonine | 2,05g |
| Sérine | 2,65g |
| Acide glutamique | 10,5g |
| Proline | 2,33g |
| Glycine | 2,74g |
| Alanine | 2,43g |
| Valine | 2,88g |
| Isoleucine | 2,63g |
| Leucine | 4,33g |
| Tyrosine | 1,74g |
| Phénylalanine | 2,91g |
| histidine | 1,4g |
| Arginine | 4,84g |
| Tryptophane | 0,6g |
*Pourcentage de couverture de la quantité de référence pour l'apport journalier
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