{"product_id":"sauerteig-starter","title":"Kefirko Bio Sauerteig Starter","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGetrockneter Starter, hergestellt aus frischen, hochwertigen natürlichen Zutaten. Der Kefirko Sauerteigstarter wird sorgfältig zubereitet, um seine Integrität und Vitalität zu bewahren. Hergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäurebakterien im Mehl, enthält jede Tüte ruhendes Leben und ist bereit, mit Wasser geweckt zu werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSobald rehydriert, wird der getrocknete Sauerteigstarter lebendig und geschmacksintensiv. Er verleiht eine würzige Tiefe, die für echten Sauerteig einzigartig ist. Die fermentierenden Mikroorganismen bringen Deinen Teig zum Leben und kreieren köstliche Aromen, Geschmäcker und Texturen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-994aaec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"994aaec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAKTIVIERUNG:\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6b4502b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b4502b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e1. Mische 15 g Sauerteigstarter + 30 ml\u003cbr\u003elauwarmes Wasser + 30 g Mehl und lasse die Mischung\u003cbr\u003e6 bis 8 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Gib 25 ml lauwarmes Wasser + 30 g\u003cbr\u003eMehl hinzu und lasse die Mischung 12 bis 16 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Gib 50 ml lauwarmes Wasser + 60 g Mehl hinzu. Lasse\u003cbr\u003edie Mischung 12 h ruhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Entferne die Hälfte der Mischung\u003cbr\u003eund wiederhole Schritt 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Wiederhole Schritt 4,\u003cbr\u003ebis der Sauerteigstarter sein Volumen verdoppelt, aktiv\u003cbr\u003eist (Bläschen bildet) und bereit zum Backen ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f2f987a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f2f987a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eBACKEN:\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fa7e522 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa7e522\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eEntnehme die Menge Sauerteigstarter, die das Rezept benötigt. Füttere den verbleibenden Starter mit 30 g Mehl und 25 ml Wasser und bewahre ihn auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8fa734c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8fa734c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eEINFACH ZU VERWENDEN\u003c\/h6\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eIdeal für Anfänger oder erfahrene Brotbäcker, ist unser organischer Sauerteigstarter unglaublich nachsichtig und auch für Anfänger geeignet. Diese dehydrierte Kultur ermöglicht es Ihnen, den Prozess des Fütterns Ihres Starters kennenzulernen, bevor Sie mit dem Backen beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8fa734c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8fa734c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003ch5 class=\"elementor-widget-container\"\u003eAUFBEWAHRUNG\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2c6bfd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c6bfd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank: Einmal pro Woche füttern. Wenn du backen möchtest, nimm den Starter aus dem Kühlschrank und wiederhole Schritt 4 (oben). Bei Raumtemperatur: Alle 12 Stunden füttern. Wenn du backen möchtest, wiederhole Schritt 4.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mrs Flury Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45911240409312,"sku":"3830063021394","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/4754\/7872\/files\/sourdough-starter-main-photo.webp?v=1753374916","url":"https:\/\/www.mrsfluryshop.ch\/fr\/products\/sauerteig-starter","provider":"Mrs Flury Shop CH","version":"1.0","type":"link"}