Ich bin Doris und Mutter von drei Kindern. Bei meine Ernährung folge ich dem Prinzip von #eatgoodfood – Dabei versuche ich mich mit möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis zu ernähren. Proteine spielen dabei für mich eine zentrale Rolle in der Ernährung, da diese nicht nur Energielieferant sind, sondern auch dem Körperaufbau (Muskelgewebe, Blut, Knochen usw.) dienen. Pflanzliche Proteinquellen aus Linsen, Bohnen, Gemüse wie Brokkoli, aber auch Samenkerne und Nüsse sind dabei ideal. Teilweise ist es jedoch schwierig genügend Proteine über die Ernährung aufzunehmen. Daher habe ich meine eigenen Proteinpulver und Lebensmittel entwickelt. Die sind 100% Bio, vegan, ungesüsst, natürlich mit wenigen europäischen Zutaten.