Bio Chiasamen 1kg

Unsere Bio Chiasamen werden in Paraguay angebaut. Sie liefern wertvolle Inhaltsstoffe und übertreffen andere Lebensmittel in einigen Nährstoffgehalten:

• Omega-3-Fettsäuren: Ein Hauptgrund für den Verzehr von Chiasamen ist ihr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem haben.
• Protein: Chia besteht zu 18% aus Proteinen, was doppelt soviel Eiweiss wie in Getreide bedeutet.
• Calcium: Auf 100 g gerechnet enthält dieses Superfood fünfmal soviel Calcium wie Vollmilch.
• Ballaststoffe: Chiasamen gehören zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln, da sie 38 g Ballaststoffe pro 100 g enthalten. Ballaststoffe fördern die Darmaktivität und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
• Vitamine: Das Superfood enthält die Vitamine B1, B3 und E, die das Immunsystem stärken und zur Gesundheit von Haut und Haaren beitragen.
• Chiasamen sind reich an Antioxidantien und besitzen eine entzündungshemmende Wirkung im Körper.

Chiasamen können vielseitig verwendet werden, zum Beispiel in Chia-Pudding, als Eiersatz beim Backen, als Topping für Müsli oder Joghurt oder als Zugabe zu Smoothies. Es wird dabei empfohlen, die tägliche Aufnahme von 15 g Chiasamen nicht zu überschreiten.

Um die Qualität der Chiasamen zu erhalten, sollten sie trocken aufbewahrt und vor direktem Sonnenlicht sowie Hitze ferngehalten werden.